عن الوصفة

المكونات

• 2 كوب سميد
• 1 كوب سكر
• 100 غرام زبدة
• 1 علبة قشدة
• 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
• للقطر::
• 1 كوب سكر
• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيره عصير ليمون حامض

طريقة التحضير

1. 1

   لتحضير القطر، يذوب السكر في الماء ويوضعوا في قدر على النار. عندما يغلي المزيج يضاف عصير الليمون الحامض، يترك لدقيقتين على النار ثم يّرفع القطر ويوضع جانباً ليبرد.

2. 2

   في الخلاط الكهربائي تخلط القشدة، السكر، الزبده والماء حتى يتجانس الخليط تماماً.

3. 3

   يوضع الخليط في وعاء ويضاف اليه السميد والبايكينغ باودر ويخلط جيداً بالملعقة.

4. 4

   يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، وتدخل الى الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه تماماً.

5. 5

   يسكب القطر على البسبوسه فور خروجها من الفرن، تترك لتبرد، تقطع وتقدم.

وصفات مشابهة

طريقة عمل بوظه مصريه

ميني بيتزا هشة وطرية

الدجاج المقرمش بالشيبس

سمك بلطي مشوي في الفرن

فته

طريقة عمل دجاج متبّل...